2024-07-30
상업용 냉장고 사용 및 운영 방법
1시작 전 준비:
냉장고가 평평하고 통풍이 잘 되는 표면에 위치하고, 열과 햇빛으로부터 멀리 있어야 합니다.새로운 냉장고 또는 이동 냉장고는 켜기 전에 2-6 시간 동안 휴식을 두고 내부 온도를 안정시키기 위해 2-6 시간 동안 빈 상태로 작동하십시오..
2온도 조절:
계절 및 저장 된 항목에 따라 온도를 조정하십시오. 여름에는 압축기 작동 시간 및 에너지 소비를 줄이기 위해 온도 조절기를 약간 더 높은 온도로 설정하십시오.겨울에는 반대를 합니다. 최적의 냉각을 위해요.. (다양한 식품의 냉장용 기준 온도: 음료: 2-10 °C, 과일 및 채소: 5-10 °C, 유제품: 0-5 °C, 신선한 생선 및 고기: -2 ~ 2 °C)
3상품 판매:
물품 사이 에 공기가 잘 흐르도록 간격 을 두십시오. 뜨거운 음식 을 실내 온도 까지 냉각 시키십시오.
4- 정비:
냉장고 안쪽과 바깥쪽을 온화한 세정제로 정기적으로 청소하고, 가려기 가루나 알칼리 용액과 같은 부식성 세정제를 피하십시오.막히는 것을 방지하기 위해 배수 구멍을 확인하고 청소하십시오..
5- 녹기:
직접 냉각 냉장고는 두꺼운 얼음이 냉각 효율에 영향을 미치지 않도록 주기적으로 수동 해설을 요구합니다. 자동 해설 냉장고는 수동 개입이 필요하지 않습니다.하지만 녹기 과정에서 온도가 약간 상승할 수 있다는 점에 유의하십시오.
6안전 예방 조치:
냉장고 에 세 개의 전구 를 설치 하고, 냉장고 를 벽 에 너무 가깝게 놓지 말고, 보다 좋은 환기와 안전 을 위해 사용 하십시오.
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